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Maca Orgánica

La maca (Lepidium Peruvianum Chacon) fue domesticada por los Pumpush de Junín, una Cultura Pre-Inca, allá por los 700 años a.c. Es un alimento superior, su valor nutricional radica entre otros en el alto contenido de proteínas y la cantidad de aminoácidos (18 aminoácidos incluyendo 9 de los 10 aminoácidos esenciales), carbohidratos, compuestos como aceites grasos (2 de los esenciales) y sus 31 minerales y vitaminas. Es recomendado para el consumo de niños, adultos y ancianos, porque no tiene restricciones ni contra indicaciones.

Su valor nutricional ha sido reconocido en nuestros tiempos, motivo por el cual la NASA la emplea dentro de su programa nutricional y la FAO también la incluye dentro de su listado de productos para combatir problemas nutricionales.

Beneficios

La Maca es un alimento superior, considerando así por ser saludable, energético, reconstituyente y vigorizante. Regula, apoya y equilibra el sistema hormonal, ayudando con trastornos menopáusicos en la mujer y climaterio viril, aumenta el libido y previene la esterilidad. Por su gran valor nutricional fortalece el sistema inmunológico y ayuda en casos de desnutrición. Por su alto contenido de antioxidantes previene el envejecimiento celular prematuro. Es un gran energizante físico y mental.

Trabajos de Cuidado Integral de Campos

En harina, se puede mezclar con cualquier tipo de líquidos. También se puede utilizar en productos de panificación. Cereales preparados de Maca, también en hojuelas, barras nutricionales o energéticas. Se puede consumir en capsulas y tabletas.
Informacion nutricional
In 100 gr. Maca Flour
Proteínas 11 a 13%
Carbohidratos 70 a 75%
Fibra 3 a 1.5%
 
Grasa total menos de 65g 80g
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